简介
授课教师
丁芙蓉 成都双流棠湖小学
文本解读
《Spicy & Fragrant Chongqing Hot Pot》是一本带有川渝特色的绘本，作者通过渝渝以及蓉蓉两位主人公的视角，带领读者了解重庆火锅的起源以及如何正确使用九宫格吃火锅。
学情分析
上课的班级是我校五年级学生，高段孩子有一点语言学习基础，掌握基本的阅读策略：比如可以根据上下文和配图猜测、理解词义；对于川渝风的绘本感到新奇有趣。虽然文本有一定难度，但也更能激发学生阅读与探索的兴趣。
教学目标
在本课学习结束时，学生能够：
1.初步了解火锅的起源与发展；
2.初步感知如何正确使用九宫格吃火锅，领略川渝文化；
3.借助思维导图和关键词梳理文本内容，内化文本内容：起源-如何吃火锅-影响力
教学重难点
1.理解并梳理火锅起源的各个阶段；
2.认识火锅调料以及九宫格的使用；
教学流程图
1. 主题导入：背景铺垫，了解文本背后信息，为本课主题“Hot pot”提供相关背景。
2. 内容呈现：（1）分析文本，了解火锅起源由boatmen-peddler-Ma brothers三部分组成。（2）图片环游，理解如何正确食用九宫格火锅。（3）了解重庆火锅当前在全球的喜爱程度以及影响力。
3. 内容回顾语音输入，跟读绘本，回顾内容。反馈总结课前内容，再次梳理文本内容。
4. 内容深化知识结构化梳理，完成习题，内化知识。
阅读策略
1. 能根据已有知识储备，借助图文解码、提取关键信息，思考并理解火锅来源，以及九宫格火锅涵义。
2. 能分析、判断老师提出的问题，对于疑惑能查阅资料，独立思考，提升逻辑能力，分析能力。
学习目录
小明老师3
教师
北京版三下U6 Get to Know My Week (A Happy Space Week)
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基于多元智能理论的课堂评价设计
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基于英语听说测评系统的评价应用研究
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课堂评价中的问题链与表现性任务设计
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人教版三下U3 Learning Better Lesson 3
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外研版三下U2 Know Your Body-Start up (A Snowy Day)
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